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Ingredienti

Regola Porzioni:
1l panna da montare
100gr zucchero a velo (10% per litro, es. 500 ml di panna =50 gr di zucchero)
1 bacca di vaniglia

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Crema Chantilly

Origine:

Oggi prepareremo la Crema Chantilly, una delle creme di base in pasticceria! Buonissima con fragole e cioccolato!!! Seguite la mia videoricetta per scoprire come si realizza!

  • 10'
  • Porzioni 6
  • Principiante

Ingredienti

Istruzioni

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Dosi per 1 kg di crema.

(Visited 2.741 times, 1 visits today)

Passaggi

1
Fatto

Innanzitutto fate raffreddare bene la panna da montare tenendola nel freezer per 15
minuti, dopodiché versatela in una ciotola insieme alla bacca intera di vaniglia e mezza
dose di zucchero a velo e con uno sbattitore elettrico iniziate a montarla.

2
Fatto

Quando la panna inizierà a inspessirsi, aggiungete il restante zucchero a velo e continuate a sbattere fino a montarla completamente.

3
Fatto

Provate a capovolgere la ciotola per vedere se è abbastanza densa.
La crema chantilly è pronta! Ottima da servire con fragole e cioccolato!

webmaster

Recensioni della ricetta

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Castagnole di carnevale
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Torta Sacher
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