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Ingredients

Adjust Servings:
320ml leche
1 cucchiaino esencia de vainilla
10gr almidón de patata o Maizena
40gr polvo de cacao amargo alternativamente 60 gr de cacao con azúcar
20gr azúcar
Para adornar:
nata montada
escamas de chocolate

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Chocolate Caliente con Crema Batida

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • Para adornar:

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El chocolate a la taza o Chocolate caliente casero es tan fácil y rápido de preparar Sólo necesitas un buen chocolate, leche, Maizena y azúcar.
Se dice que el chocolate es afrodisiaco, incluso que levanta pasiones. Muy independiente de eso, lo cierto es que es muy delicioso. Cuando te Quieras consentir y beber un buen chocolate en casa en los días fríos de otoño y invierno Aquí está la receta perfecta de el Chocolate en taza Caliente con Crema Batida.
Una de las bebidas más populares y apreciados en todo el mundo.

(Visited 1.344 times, 4 visits today)

Steps

1
Done

En un bol, verter los 40 gramos de cacao, 10 g de maicena o almidón de patata, y 20 gramos de azúcar (o 60 gramos de cacao con azúcar, sin añadir más azúcar) y se revolver con con la ayuda de una varilla.

2
Done

Añadir una cucharadita de esencia de vainilla a los 320 ml de leche y luego agregar la mitad la dosis de leche en la mezcla de cacao y batir hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.

3
Done

Y continúe a añadir un poco a la vez el resto de la leche para obtener una mezcla líquida y sin grumos. Agregamos la mezcla en un cacerola y llevarlo a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente con una varilla para que se integre todo bien.

4
Done

Tan pronto como el chocolate empiece a espesar, se apaga el fuego y seguir removiendo durante unos segundos.
El chocolate caliente está listo!servir el chocolate bien caliente en tazas . Y lo completas con crema batida comprada ya lista o hecha en casa (mira la receta de crema chantilly) y decorado con escamas de chocolate y lo puedes aromatizar con la canela.

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