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Ingredients

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250ml leche
1 huevo mediano
10gr azúcar de vainilla
25gr mantequilla
100gr harina 00
una pizca sal
medio vaso ron

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Cómo hacer Las Crepas a la Nutella

Cuando tienes invitados inesperados en casa y no tienes ningún postre que ofrecer, trata de preparar y llenar las crepes con Nutella o mermelada, Es delicioso. Sigue mi vídeo receta.

  • 30'
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Comenzar derritiendo la mantequilla en el microondas durante 30 segundos. En un tazón empezar a poner los ingredientes líquidos, la leche y los huevos, y comenzar a batir. Después de mezclar los dos ingredientes agregar el ron, una pizca de sal, la vainilla y el azúcar. Luego, añadir la harina y la mantequilla derretida. Mezclar bien y dejar reposar durante 20 minutos. Después de este tiempo de descanso, revolver la mezcla y, mientras tanto, calentar la sartén al fuego. Cuando esté lo suficientemente caliente, añadir un poco de mantequilla.

2
Done

En este punto con un cucharón coloque la mezcla suficiente para cubrir la superficie de la sartén y cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto. Cuando la crepe se vuelva un poco dorado y se separa de las paredes, déle la vuelta y continúe cocinando en el otro lado. Cocer el resto de las crepes. Una vez cocidas, puedes rellenarlas con Nutella, espolvorearlas con azúcar glas y adornarlas con algunos copos de crema batida. Recuerde que debe agitar la mezcla de vez en cuando para evitar que la harina se instale o pegue en la parte inferior.

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