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Ingredients

Adjust Servings:
6 huevos
200gr azúcar
110gr polvo de cacao amargo
50gr virutas de chocolate
140gr mantequilla
vainilla líquida alternativamente un sobre de vainillina
370gr leche
150gr harina 00
150gr almidón de patata alternativamente maicena
1 corteza de naranja biológica
2 cucharaditas polvo para hornear

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Como Hacer Tarta – BIZCOCHO de Chocolate paso a paso

Hoy preparamos una tarta suave y deliciosa, más fácil y más rápida de realizar, el Bizcocho de chocolate, delicioso para comer solo o puede ser cubierta de acuerdo a su gusto! Por lo tanto, pesen bien los ingredientes y sigue mi vídeo receta!

  • 1h
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

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Steps

1
Done

Coge los huevos a temperatura ambiente y se separan las yemas de las claras.
En un bol poner todos los ingredientes en polvo, a saber, la harina, el almidón y polvo de cacao que puedan pasar a través de un tamiz antes de incorporar la parte líquida.
Procedemos a batir las claras de huevo a punto de nieve añadiendo una pizca de sal.

2
Done

En un bol montar las yemas con el azúcar y, una vez que se obtiene una mezcla cremosa, agregar la mantequilla ablandada después de que en el microondas durante unos 15-20 segundos; revuelva rápidamente con una espátula hasta que esté totalmente incorporado.

3
Done

Añadir, a continuación, la leche, un poco a la vez, alternando con la harina, el almidón y el cacao en polvo tamizado (durante todas estas etapas se agrega la leche para que sea más viable compuesto).

4
Done

Ahora agregue las dos cucharaditas de polvo de hornear, la vainilla, la mitad de la ralladura de naranja y una dosis de la mitad de los chips de chocolate dosis; mezclar bien.

5
Done

Por último incorporar la clara de huevo batida, un poco a la vez y revuelva con un batidor de abajo hacia arriba, con el fin de crear las burbujas que hará que el pastel suave y espumoso.

6
Done

Embarramos con mantequilla y enharinamos el molde donde ubicaremos la mezcla.Se concluye la preparación de la torta mediante la adición de la superficie con la ralladura de naranja y virutas de chocolate restantes.

7
Done

Precalentar el horno y hornear el pastel a 180 grados durante 45-50 minutos en el horno. El pastel de chocolate está listo. Dejar enfriar y añadir el azúcar en polvo en la superficie. Buen pastel en absoluto!

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