1 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Crema De Calabazas o Zapallo

Cuisine:

Hoy vamos a preparar una Crema de Calabazas !!! Un primer plato no solo para vegetarianos sino para todos es delicioso y rápido de hacer! Sigue mi vídeo receta! Se necesita sólo de algunos minutos!

  • 25'
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
(Visited 811 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Cortamos las papas y la calabaza en cubos. Ponemos un chorro de aceite de oliva en una olla y dejamos cocer la cebolla con suavidad. Añadimos las patatas y la calabaza. Revolvemos un poco y ponemos un cucharón de caldo de verduras, cubrimos con la tapa y cocinamos durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ahora añadimos las especias: el romero, la salvia, la cúrcuma, la sal y mezclamos. Tapamos y continuamos la cocción durante otros 6-7 minutos.

2
Done

Si la crema resulta estar demasiado seca agregamos más caldo. Ahora, con una batidora de inmersión, batimos toda la mezcla. Nuestra sopa de calabaza está lista! Servimos y condimentamos con un poco de pimienta, queso de oveja y aceite de oliva extra virgen Acompañamos con rodajas de pan crujiente y listo. Disfruta de esta deliciosa crema!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Risotto de Espárragos
next
Ñoquis de papas Receta
previous
Risotto de Espárragos
next
Ñoquis de papas Receta

Add Your Comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.