Ingredients
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250 gr. ñoquis de papas
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200 gr. tomates cherry
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120 gr. mozzarella
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parmesano
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2/3 hojas albahaca fresca
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1 chalote
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sal y pimienta
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aceite de oliva virgen extra
Directions
Steps
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1
Done
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Poner a calentar una olla con abundante agua salada. |
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2
Done
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Luego. Cortar los tomates en cuatro partes, la mozzarella en dados y picar la chalota. |
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3
Done
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Mientras tanto, ponemos una sartén en la estufa y añadimos un poco de aceite de oliva extra virgen y freímos la chalota picada y Unimos, los tomates y regular de sal y pimienta. Dejar sofreír por unos 3 minutos. |
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4
Done
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Cuando esté hirviendo el agua añadir los ñoquis y remover ligeramente para que no se peguen al fondo. Después que añades los ñoquis Dejar que hierva el agua otra vez cuando los gnocchi suban a la superficie. escurrir rápidamente, con suavidad se unen a la salsa de tomate preparada. También vamos a añadir las hojas de albahaca picadas a mano, luego se apaga el fuego y saltamos la pasta. |
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5
Done
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También vamos a añadir la mozzarella y queso parmesano rallado, mezclar todo. (Con el fuego apagado) y veras que se forma una crema deliciosa en la sartén! Quiere decir que está Listo. Mmmmm será bueno? Que dices? |
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6
Done
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Servimos el plato en la mesa y decorar con unas hojas de albahaca. Esta receta es muy fácil y exquisita la puedes preparar sin ninguna dificultad, si te interesa más recetas como está sigue leyendo las otras recetas o mira los vídeos en my canal de YouTube. |
