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Ñoquis con Tomate fresco, Mozzarella y Albahaca

Cuisine:

Hoy vamos a hacer un primer plato fragante y sabroso, típico de la cocina italiana, Ñoquis con Tomate fresco, Mozzarella y Albahaca. Sigue mi vídeo receta!

  • 11'
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Poner a calentar una olla con abundante agua salada.

2
Done

Luego. Cortar los tomates en cuatro partes, la mozzarella en dados y picar la chalota.

3
Done

Mientras tanto, ponemos una sartén en la estufa y añadimos un poco de aceite de oliva extra virgen y freímos la chalota picada y Unimos, los tomates y regular de sal y pimienta. Dejar sofreír por unos 3 minutos.

4
Done

Cuando esté hirviendo el agua añadir los ñoquis y remover ligeramente para que no se peguen al fondo. Después que añades los ñoquis Dejar que hierva el agua otra vez cuando los gnocchi suban a la superficie. escurrir rápidamente, con suavidad se unen a la salsa de tomate preparada. También vamos a añadir las hojas de albahaca picadas a mano, luego se apaga el fuego y saltamos la pasta.

5
Done

También vamos a añadir la mozzarella y queso parmesano rallado, mezclar todo. (Con el fuego apagado) y veras que se forma una crema deliciosa en la sartén! Quiere decir que está Listo. Mmmmm será bueno? Que dices?

6
Done

Servimos el plato en la mesa y decorar con unas hojas de albahaca.

Esta receta es muy fácil y exquisita la puedes preparar sin ninguna dificultad, si te interesa más recetas como está sigue leyendo las otras recetas o mira los vídeos en my canal de YouTube.

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