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Ingredients

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	8 salchichas de cerdo
	600 gr. friggitelli pimientos verdes dulces, es decir friggitelli
	4/5 tomates cherry pachino
	1 diente de ajo
	chile al gusto
	sal
	aceite de oliva virgen extra

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Salchichas con Pimientos Dulces

Cuisine:

Italiana

Hoy vamos a ir a por un segundo de carne rica y sabrosa, la salchicha con pimientos dulces! La preparación de este plato clásico de la cocina italiana, especialmente la del sur, es muy simple, fácil y rápido, listo en media hora! Salchichas y pimientos, dos sabores que sean idénticos, pero vamos a ver cómo hacerlo ‘!

35'
Serves 4
Easy

Ingredients

8 salchichas de cerdo
600 gr. friggitelli
pimientos verdes dulces, es decir friggitelli
4/5 tomates cherry pachino
1 diente de ajo
chile
al gusto
sal
aceite de oliva virgen extra

Directions

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Steps

1 Done	Lavar los pimientos con agua corriente, preparamos las salchichas, un diente de ajo y cortar los tomates en cuatro partes.
2 Done	En una sartén grande antiadherente y ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y freímos el diente de ajo en camisa con la pimienta roja por un minuto a fuego medio. Insertar, a continuación, los pimientos, que se sube suavemente y dejar cocinar con una tapa, revolviendo ocasionalmente.
3 Done	Cuando se marchitaron los pimientos, añadir los tomates picados, vamos a saltar y continuar la cocción durante unos minutos, cubierto con una tapa, a fuego medio. Ahora insertamos la salchicha y procedemos a fuego lento durante unos 20-25 minutos.
4 Done	Nuestra salchichas y pimientos dulces está listo! Acompañamos este plato con un vaso de cerveza fresca. Disfrutar de su comida!