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Ingredients

Adjust Servings:
2 dientes de ajo
1 chalote
aceite de oliva virgen extra
10 gr. azúcar moreno
1 cucharadita paprika
1 cucharadita tabasco ahumado
10 gr. vinagre de manzana
7 gr. salsa worcester
100 gr. ketchup
1 cucharadita jarabe de arce
pimienta alternativamente chile
sal

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Salsa BBQ (Barbacoa) RECETA FACIL

Cuisine:

La Salsa Barbacoa es una salsa agridulce de América, sabroso y fácil de preparar, que se utiliza como condimento para dar más sabor a su carne a la parrilla antes o después de la cocción. Se tarda sólo 5 minutos para preparar! Mira un poco la videoreceta!

  • 15'
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Con un cuchillo de cuchilla más ancha, aplastar un diente de ajo haciendo presión con la palma de la mano, a continuación, privatel de la cutícula, divida por la mitad y se elimina de raíz interna, a continuación, cortar finamente.

2
Done

También picar la chalota. En una sartén se vierte un poco de aceite de oliva virgen extra y poner al fuego. Añadir el ajo y la cebolla y freír bien picado.

3
Done

A continuación, añadir una cucharadita de paprika y mezclar bien los ingredientes por dar sabor. A continuación, añadir el azúcar morena, revolver y hacer glaseado. Se sazona con sal y pimienta.

4
Done

A continuación, añadir una cucharadita de tabasco ahumado y vierta sobre el vinagre de manzanas calor elevado. Una vez que el vinagre se haya evaporado, añadir la salsa Worcestershire y mezclar bien.

5
Done

Añadir y, a continuación, una cucharadita de jarabe de arce y la salsa de tomate y, a fuego alto, cocinar unos minutos, revolviendo constantemente. La salsa barbacoa está lista.

6
Done

Apagar el fuego, verter en un bol y mezclar con una cuchara hasta que esté bien mezclado. Ahora se puede cepillar su carne y dejar cocer en la barbacoa. Una buena excursión!

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