s
  • Home
  • pasteles
  • Tarta de Calabaza – Super Esponjosa – con Amaretti de Saronno
0 0
Contenido no disponible.
Por favor, acepta las cookies haciendo clic en el aviso

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200gr pulpa de calabaza cocinada
5 huevos
1 vasito ron
80ml aceite de oliva virgen extra
50gr harina de almendras
8gr polvo para hornear
100gr galletas amaretti de Saronno
1 cucharadita canela
150gr azúcar moreno alternativamente azúcar blanco
200gr almidón de patata
sal
Para la decoración:
azúcar en polvo

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tarta de Calabaza – Super Esponjosa – con Amaretti de Saronno

Cuisine:

La Tarta de Calabaza con Amaretti de Saronno, es un suave dulce de otoño de fácil y rápida preparación. ¡Descubre cómo lo haces siguiendo mi video receta!

  • 70'
  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

  • Para la decoración:

Directions

Share
(Visited 149 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Comienza a limpiar la calabaza: abre una calabaza, despega las semillas y cáscara.

2
Done

A continuación, cortar en cubitos y cocinar por lo menos 250 gramos de calabaza al vapor durante 10 minutos (alternativamente, colóquelo en una olla con poca agua, y cocine por 10 minutos cada vez).

3
Done

Luego, con un molino obtiene la pulpa de calabaza y pesarla: necesitará 200 gramos de pulpa de esta receta!

4
Done

Picar las galletas en una licuadora para reducirlos en polvo y mantener a un lado. También Divida las yemas de las claras.

5
Done

En un bol, coloque las yemas con azúcar de caña y una cucharadita de canela, ayudándole con un látigo o un agitador eléctrico.

6
Done

A continuación, añadir 200 gr de pulpa de calabaza y revuelva bien para mezclar todos los ingredientes. A continuación, agregue la harina de almendra, la levadura y el almidón de patata y mezcle bien hasta obtener un compuesto denso y espumoso.

7
Done

Ahora agregue a la mezcla un vaso de ron y aceite de oliva virgen extra, a continuación, mezclar bien para absorber que esta parte de los líquidos .

8
Done

Por último, poner el amaretti en polvo y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. En otro recipiente, ponga las claras con una pizca de sal y monte a nieve firme.

9
Done

Ahora unir los dos compuestos, poco a poco, y suavemente la mezcla con una espátula, hacia arriba y hacia abajo, manteniendo el tazón ligeramente inclinado hasta obtener una mezcla perfecta y homogéneo. Con un aceite de oliva virgen extra, el aceite de un pastel y ayudar con un cepillo de cocina, y rociar la superficie con un poco de harina, recordando a quitar el exceso de harina y verter la mezcla.

10
Done

Cocción

Cocinar la torta durante 45/50 minutos en un horno precalentado a 170 ° C. Hacia mitad de cocción, si usted ve la superficie está manchando demasiado, coloque una hoja de aluminio.

11
Done

Y Voilà! La torta de la calabaza y Amaretti de Saronno está lista! Saque la torta del horno y déjela reposar por 5 minutos antes de transferirla a un plato de la torta. Dejar enfriar durante aproximadamente media hora, luego espolvorear la superficie con azúcar glas. Bueno en todo!

webmaster

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Helado de Nutella – Receta Secreta Super Facil
next
Pan Dulce Maritozzi Receta Italiana
previous
Helado de Nutella – Receta Secreta Super Facil
next
Pan Dulce Maritozzi Receta Italiana

Add Your Comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar