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Varie

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Pasta Spighe Molisane

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Situato a Cercemaggiore (CB), in Molise, Spighe Molisane è un Pastificio d’eccellenza che produce pasta fresca, all’uovo, secca e biologica da circa 16 anni, a partire da ingredienti esclusivamente italiani....

webmaster

20 Aprile 2018
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Produzione Olio Extravergine di Oliva Terra dei Giganti

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 Quelle che vedete sono piante di olivo, alcune sono alte addirittura 30 metri. Non siamo né in Puglia, né in Toscana, né in Liguria e non siamo neppure sulle rive...

webmaster

20 Aprile 2018
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La Zizzona Di Battipaglia

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La Zizzona di Battipaglia è un’enorme succulenta mozzarella di bufala al 100%. Un marchio creato e registrato dal Caseificio La Fattoria, che identifica un prodotto nuovo e divertente: una mozzarella...

webmaster

20 Aprile 2018
Like 30
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Chef Stefano Barbato

Chef Stefano Barbato

Benvenuti tutti nella mia “Cucina Italiana”.

Mi chiamo Stefano,e di professione faccio lo chef. Amo viaggiare,scoprire nuove città, posti e le ricette tipiche del posto. Questa influenza multiculturale mi ha fatto crescere, e diventare lo chef che sono ora. Possiedo un canale youtube, e amo condividere la mia conoscenza culinaria, con le persone che mi seguono, riproponendo ricette professionali, in veste “casalinga”.

Non mancano consigli,e trucchi del mestiere, che ho appreso negli anni. Ultimamente ho deciso di aprire un blog, per poter cercare di accontentare un po’ tutte le esigenze di voi lettori/fan. Non a tutti piace vedere videoricette, o non a tutti piace leggere solo la preparazione scritta. Con questo nuovo progetto cercherò allora di coniugare entrambe le possibilità, ed in ogni articolo, sarà presente sia la lista ingredienti, che la preparazione, più la videoricetta.

Baci e abbracci il vostro Chef Stefano Barbato

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