1 0
Contenuto non disponibile
Consenti i cookie cliccando su "Accetta" nel banner"

Condividi su un Social Network:

oppure copia e incolla il seguente URL

Ingredienti

Regola Porzioni:
100 gr caciocavallo affumicato in alternativa scamorza
100 gr insalata ghiaccio (iceberg) o altro tipo di insalata verde
1 carota
1 cetriolo
1 pomodoro da insalata
1 limone
100 gr tonno sott'olio sgocciolato
100 gr mais
qualche foglia basilico fresco
10/12 olive nere denocciolate
aceto balsamico di Modena opzionale
sale e pepe
olio extravergine di oliva

Salva questa Ricetta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Insalatone Estivo

Caratteristiche:
  • Ricetta Cruda
Origine:

L’Insalatone Estivo è un piatto unico, fresco e saporito, ideale per un pranzo o una cena veloce, da preparare quando fa troppo caldo e non si ha voglia di mettersi ai fornelli. Una ricetta facile da eseguire, che può considerarsi una ricetta svuota frigo poiché si possono personalizzare facilmente gli ingredienti secondo i vostri gusti e di quello che vi ritrovate in casa.

  • 10'
  • Porzioni 4
  • Principiante

Ingredienti

Istruzioni

Condividi
(Visited 778 times, 1 visits today)

Passaggi

1
Fatto

Lavate la carota, eliminate le due estremità e grattugiatela con tutta la buccia con una grattugia a fori grandi, poi mettetela in una ciotola e conditela con il succo di mezzo limone, sale, pepe e un filo d’olio extravergine di oliva. Mescolate e fate riposare per circa 5 minuti.

2
Fatto

Intanto lavate e spuntate il cetriolo, poi con la punta rimossa dalla parte di congiunzione della pianta sfregare bene con un movimento circolare l’estremità del cetriolo stesso, in questo modo si elimina tutta la parte amarognola. Quindi con un pelapatate eliminate la buccia.

3
Fatto

Dopodiché dividetelo a metà, dalla parte della lunghezza e con un cucchiaino rimuovete la parte interna contenente i semi del cetriolo. Poi tagliatelo a fettine sottili.

4
Fatto

Lavate il pomodoro, eliminate il picciolo e con un coltello tagliatelo a spicchi piuttosto grossi, quindi con un cucchiaino eliminate i semini, poi riducete gli spicchi di pomodoro a dadini.

5
Fatto

Tagliate anche il formaggio a cubetti. Lavate bene l’insalata, asciugatela e spezzettatela grossolanamente a mano o tagliatela con l'apposito coltello.

6
Fatto

In una ciotola abbastanza capiente create un letto di insalata, aggiungete i pomodori a dadini e i cetrioli, la carota grattugiata, le olive, il mais, il tonno e i cubetti di formaggio. Condite l’insalatone con il succo di mezzo limone, il basilico spezzettato a mano, un pochino di zeste di limone, olio extravergine di oliva, sale e aceto balsamico di Modena al gusto. Mescolate e servite subito il vostro insalatone estivo.

Recensioni della ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa un modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
precedente
Come Fare il Caffè Shakerato perfetto, due versioni da Chuparse Los Dedos
successiva
Come fare i Tramezzini, 2 ricette, una Classica e una Spaziale con Salmone e Gamberetti
precedente
Come Fare il Caffè Shakerato perfetto, due versioni da Chuparse Los Dedos
successiva
Come fare i Tramezzini, 2 ricette, una Classica e una Spaziale con Salmone e Gamberetti

Aggiungi il tuo Commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Il sito utilizza cookie tecnici e di terze parti. Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi