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Ingredients

Adjust Servings:
250 gr. espaguetis alternativamente linguine
150 gr. atún en aceite
250 gr. tomates cherry datterini alternativamente tomates ciliegini
10 foglie albahaca fresca alternativamente, un puñado de perejil para añadir después de la cocción
1 chalote alternativamente un diente de ajo
sal y pimienta
sal gruesa para la cocción de la pasta
aceite de oliva virgen extra

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Espaguetis Con Atún y Tomate

Cuisine:

Espaguetis con Atún y Tomate …. de hecho hoy en día son linguine … Soy un plato clásico verano. Una receta rápida y fácil para un delicioso primer de pescado que se adapta a cualquier ocasión!

  • 20'
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Picar las chalotas. Lavar y cortar los tomates en cuatro partes. Cocer los espaguetis en abundante agua con sal gruesa.

2
Done

Dentro de una cacerola vierta un poco de aceite de oliva virgen extra y rehogar la chalota (alternativamente freír un diente de ajo entero). A continuación, verter el tomate (si ha optado por el ajo, eliminarlo antes de añadir los tomates) y hacer saltar todo a fuego vivo.

3
Done

Ajustar con sal y pimienta, a continuación, cocer durante 3 o 4 minutos, todavía a fuego alto, revolviendo de vez en cuando. Escurrir el atún del aceite, luego se vierte en un recipiente y triturar con un tenedor para desmenuzar.

4
Done

Añadir el atún a los tomates y mezclar bien. A continuación, vierta una generosa cucharón de agua de cocción de pasta, bajar el fuego y añadir la albahaca picada deja manualmente.

5
Done

Escurrir los espaguetis y mezclar bien con la salsa, poniendo fin a cocción de la pasta en la sartén (si es necesario, añadir un cucharón de agua de cocción de pasta).

6
Done

Una vez cocido, retirar del fuego y añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y todavía saltar una vez que la pasta a fuego apagado. Servir los Espaguetis Con Atún y Tomate inmediatamente adornado el plato con unas hojas de albahaca o perejil picado. Buen provecho!

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