Pan semi integral con semillas de lino, calabaza, girasol y sésamo
Masa con técnica de autólisis. Con estas dosis obtendrás dos barras de pan de 800 gramos cada una. También puedes hacer este pan solo con la sémola de trigo duro...
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Levadura Madre
Como Hacer Masa Madre en Casa, Paso a Paso
Para preparar la levadura madre en casa, que se utiliza en lugar de levadura de cerveza en la preparación de salados o dulces con levadura, es muy simple, pero requiere mucha...