Seadas, Dulces típicos de Cerdeña
El secreto para obtener excelentes seadas es usar un queso estrictamente fresco y dulce, generalmente usando queso de oveja dulce, pero la scamorza también está bien, lo que debe agriarse...
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Ingredient: manteca de cerdo
Pâté de Higado de Ternera
El Pâté de Higado de Ternera es una receta clásica de la cocina francesa, con un sabor muy refinado. Este pastel de carne hecho con mantequilla, hígado y pulpa de ternera no...