Ingredients
-
c.s. tocino con corteza
-
c.s. sal gruesa
Directions
Como Hacer Guacamole en Casa, receta facil y deliciosa (haga clic aquí).
(Visited 569 times, 2 visits today)
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
|
3
Done
|
|
4
Done
|
Déjalo sudar a fuego muy lento para que suelte toda el agua, dándole vueltas frecuentemente con unas pinzas de cocina. Cuando el agua se evapore, el tocino comenzará a cocinarse en su grasa, así que sube un poco el fuego y fríelo, sin dejar de darle vuelta con frecuencia, hasta que esté bien crujiente. Coloca los chicharrones sobre una hoja de papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y disfrútalos tal cual, como snack, o acompañados con guacamole. |