Turrón de Chocolate con Avellanas, Marron Glace y Nutella

Después de haber preparado todos los ingredientes.

Empecemos: en un bol colocar 80 gramos de chocolate negro troceado y derretir en el microondas durante un minuto o si prefieres a baño maría, a continuación, mezclar con una espátula y se vierte en el molde.

Ayudándonos primero con una espátula y luego con un pincel repartiendo por todo el molde el chocolate negro tapar y ponerlo a descansar en el congelador durante 15 minutos.

Mientras tanto, en otra bol disolver 50 gramos de chocolate blanco en el microondas durante un minuto aproximadamente, o a baño maría, y mezclar muy bien con una espátula para bajar la temperatura y se vierte en el molde ya que el compuesto de chocolate negro será endurecido, rápidamente lo repartimos en todas las paredes para que no se derrita el chocolate negro.

Después de haber creado también la segunda capa, cubrimos y dejamos reposar durante otros 15 minutos en el congelador. Ahora, vamos a disolver 180 gramos de chocolate blanco en el microondas durante un minuto, y después de haber amalgamado con una espátula para bajar la temperatura y hacerla líquida, vamos a añadir 200 gramos de Nutella o crema de avellana.

Mezclar bien los ingredientes con una espátula y añadir 100 gramos de avellanas enteras (si no tienes Marron Glacé añadir 200 gramos de avellanas) y mezclar todo.

Ahora, en el molde insertar el Marron Glacé Nutella y avellanas, y distribuir de manera uniforme, para compactarla y nivelarlo lo más posible con una espátula.

Así que poner la tapa y se deja reposar en la nevera al menos 1 hora.

Pasado el tiempo de reposo, derretimos el chocolate blanco restante (70 g) siempre en el microondas durante 1 minuto, o en baño maría, y se versa en el molde.

Por último, se derrite el chocolate restante (70 g), y una vez mezclado se vierte sobre en el molde llenándolo hasta arriva Luego, con un cuchillo vamos a nivelar bien la mezcla.

Tapar y dejar reposar en la nevera durante 1 hora. El Turrón de Chocolate con avellanas, Marron Glace y Nutella está listo! Desmoldamos nuestro delicioso turrón casero.
Antes de cortar se aconseja de esperar media hora. Para que baje la temperatura.
Y a disfrutar de esta delicia ya que a todos nos encanta el chocolate.
El turrón se almacena a temperatura ambiente durante varios meses.

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