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Ingredients

Adjust Servings:
500 gr. pechuga de pollo
salsa de soja alternativamente sal
1 pimiento
1 cebolla
2 cucharaditas curry
pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

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Pechuga de Pollo al Curry

Features:
    Cuisine:

      Hoy vamos a preparar un plato de sabores orientales, sencillo y rápido de preparar, la Pechuga de Pollo al Curry con pimientos y salsa de soya (soja- sillao) Es una receta étnica muy tentadora en la que el delicado sabor de la carne blanca se enriquece con el intenso sabor de los pimientos y exótico aroma de curry y salsa de soja.
      Sigue my receta.

      • 35'
      • Serves 4
      • Easy

      Ingredients

      Directions

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      Steps

      1
      Done

      Para esta receta necesitamos el curry y salsa de soya que puede encontrar a la venta en todos los supermercados y una pechuda de pollo.

      2
      Done

      En primer lugar, lavar y cortar la pechuga de pollo en rodajas y luego en tiras..

      3
      Done

      Lavar y cortar el pimiento rojo, retirar las semillas y la parte blanca, tallarlos en tiras de dimensiones similares a las de la carne. Pelar y cortar la cebolla en rodajas.

      4
      Done

      En una cacerola vierta un poco de aceite de oliva virgen extra e inserte la cebolla, dejar cocer a fuego medio. Añadimos, a continuación, pimientos, revolver y continuar la cocción a fuego medio durante un par de minutos cubriendo la sartén.

      5
      Done

      Pasando pocos minutos los retiramos del sartén y dejar a un lado. Añadimos ahora, las tiras de pollo en la sartén donde a sazonado los pimientos y cebolla y dejamos cocer durante 5 ó 6 minutos.

      6
      Done

      Luego añadir dos cucharadas de curry y medio vaso de agua.

      7
      Done

      Así agregamos los pimientos y cebolla y insaporar con 2 o 3 cucharadas de salsa de soya. Bajamos el fuego, tapar la sartén y continuar la cocción durante unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que se creará una salsa espesa.

      8
      Done

      Justo antes de apagar el fuego, se resuelve, ajustar de pimienta y salsa de soja o solo con sal y servir la Pechuga de Pollo al Curry caliente.
      Un plato muy fácil de preparar pero súper gustoso.
      Te ofrecemos más recetas fáciles y deliciosas sigue leyendo nuestros artículos o si prefieres ver los vídeos.

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