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Ingredients

Adjust Servings:
200 gr. copos de avena
1,5 l. agua
canela al gusto
miel al gusto

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Como hacer Leche o Agua de Avena Casera

Features:
  • Ricetta Vegana
Cuisine:
  • 10'
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

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¡Bienvenidos a mi cocina italiana! ¿Sabes cómo hacer leche de avena?

La leche de avena es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana y para aquellos que son intolerantes a la lactosa, también es perfecto para aquellos que quieren controlar el peso y reducir la misma. La leche de avena es rica en azúcares, simples y compuestos, también contiene ácido fólico, fibra, vitamina E, vitaminas del complejo B y minerales como el potasio y baja en calorías, mientras que tiene una proteína discreta. También ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. Pero vamos a ver cómo se hace! Sigue mi videoricetta!

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Steps

1
Done

En un recipiente agregamos un litro y medio de agua junto con las hojuelas de avena, luego removemos con una cuchara durante unos minutos, y por último cubrimos el recipiente dejando reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 4 horas.

2
Done

Preparación con extractor

Verter el contenido en el extractor lo cual en un lado saldrá la avena y en el otro leche. Una vez que se haya extraído la leche vertemos en una botella con la ayuda de un embudo. ¡Y Listo!

3
Done

Preparación con batidora

Verter el contenido en una licuadora y mezclar de manera discontinua lo cual nos ayudará a no formar partículas de avena demasiadas finas que puedan pasar a través del colador. Cernimos la mezcla por un colador y la leche de avena está lista.

4
Done

Si quieres leche con un sabor mas dulce, puedes agregar miel y canela. Añadimos una cucharada de miel y una pizca de canela en una licuadora y vertemos la leche.

5
Done

Licuamos por unos segundos y ¡Listo, Puedes disfrutar de esta deliciosa leche de avena!

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