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Ingredienti

Regola Porzioni:
ragù vedi ricetta in come si fa
besciamella vedi ricetta in come si fa
parmigiano
sfoglia all'uovo in alternativa lasagne secche
olio extravergine di oliva

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Lasagna bolognese ricetta facile

Origine:

Dopo aver preparato la besciamella ed il ragù alla bolognese siete pronti ad assemblare un’ottima lasagna..

  • 50'
  • Porzioni 8
  • Intermedio

Ingredienti

Istruzioni

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Ragù alla Bolognese

Besciamella senza grumi, come si fa?

(Visited 10.454 times, 1 visits today)

Passaggi

1
Fatto

Per prima cosa preparate il ragù alla bolognese e la besciamella. Dopodiché passate alla composizione della lasagna: iniziate con lo stendere un po’ di ragù sul fondo di una pirofila, poi adagiate le sfoglie all’uovo e ricoprite con altro ragù e un sottile strato di besciamella e continuate così per tutti i cinque strati alternando sfoglie, ragù e besciamella.

2
Fatto

Terminate con lo strato di ragù e besciamella, quindi aggiungete un filo d’olio extravergine di oliva e una spolverata di abbondante parmigiano. Infornate la lasagna in forno statico preriscaldato a 220° per circa 25 minuti se utilizzate la sfoglia fresca, oppure in forno statico preriscaldato a 220° per circa 30 minuti per la sfoglia secca, 15 minuti per la sfoglia precotta. Quando la lasagna sarà cotta, lasciatela intiepidire per circa 20 minuti nel forno spento prima di servire. Il piatto è pronto!!!Buona lasagna a tutti!!

Recensioni della ricetta

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Carbonara Alternativa
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Polpette al Sugo – Italian Meatballs
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