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Secondi Di Carne
Lingua Salmistrata con salsa Barbato
Questa ricetta potete realizzarla sia con la lingua salmistrata che con quella fresca. Prima di procedere con la cottura della lingua eliminate la salamoia se state utilizzando la lingua salmistrata...
Pollo al Curry Ricetta Originale
Per la ricetta del Riso Bianco – Riso a Coppetta, clicca (qui).
Stracotto con Polenta, ricetta scientifica e originale
Con questa stessa ricetta potete fare anche lo stracotto d’asino. La marinatura dello stracotto d’asino va fatta in frigo per almeno 12 ore. Per realizzare una buona polenta da accompagnare...
Spezzatino Con Funghi della Domenica
Per la preparazione dello Spezzatino Con Funghi, dovrete preparare circa 1 litro di brodo vegetale. Per la pulizia dei funghi, seguite anche: 4 Falsi Miti Sui Porcini – COME PULIRE...
Polpette di Melanzane e Carne Trita
Per la preparazione dell’hummus di ceci, seguite (qui) la ricetta.