Spaghetti con Cozze, Vongole e Cime di Rapa
Cuocere 300 gr di spaghetti in 2 litri di acqua con 18 gr di sale grosso.
https://www.chefstefanobarbato.com/ita
Primi Di Pesce
Spaghetti con la Bagna Càuda
La Bagna Càuda, che tradotta in italiano significa “salsa calda”, è una pietanza tipica del Piemonte, a base di acciughe, aglio e olio, utilizzata come intingolo per le verdure fresche di stagione...
Risotto alle Vongole
Il Risotto alle Vongole è un meraviglioso primo piatto gourmet e raffinato della cucina italiana. Anche se la ricetta ha un livello di difficoltà medio, seguitela passo dopo passo per...
Spaghetti con Alici e Bottarga
Sapete come fare la Bottarga in casa? Clicca qui per la ricetta. Consigli utili Per una migliore cottura della pasta, dovete seguire queste proporzioni: 1 litro di acqua – 10 gr....
Tagliolini Con Lumachine di Mare
Benvenuti nella mia nuova cucina italiana, oggi preparerò un antipasto e un primo di pesce gustosissimi, le Lumachine di Mare al Sugo e i Tagliolini Con Lumachine di Mare. Due...