Yorkshire Pudding Ricetta
Per questa ricetta vi servirà una teglia da muffin da 12 stampini.
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Dolci
Babà con Lievito Madre
Non avete il lievito madre in casa? Nessun problema! Potete comunque fare i vostri babà napoletani con il lievito di birra fresco o disidratato seguendo (qui) la ricetta.
Torta Tiramisù
Per realizzare la Crema al Mascarpone con uova pastorizzate, clicca (qui). Per la preparazione del Pan di Spagna, clicca (qui).
Crema al Mascarpone con uova pastorizzate
Vuoi provare a fare il mascarpone in casa? Clicca (qui) per la ricetta.
Pan di Spagna nuova video ricetta
Dosi per uno stampo da 24 cm di diametro IL CALCOLO PER AUMENTARE O DIMINUIRE LE DOSI: Per ogni uovo medio (che deve essere tassativamente a temperatura ambiente), dovete aggiungere...
Salsa al caramello – Topping al caramello
Dosi per 250 gr di salsa al caramello Per preparare una gustosa panna cotta in modo facile e veloce, clicca (qui).
Panettone Basso Milanese
Dosi per 2 panettoni milanesi bassi da 1 kg l’uno. Prima di tutto per realizzare i panettoni è essenziale utilizzare una farina tecnica con una percentuale di proteine pari a...