Secondi Di Pesce

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Sarde a Beccafico Fritte vs Forno. Una ricetta per salvare il mare Oceanus

Tempo di Cottura: 20'

Italiana

UNA RICETTA PER SALVARE IL MARE è una campagna di Oceanus che da più di dieci anni mira ad accrescere la consapevolezza dei consumatori rispetto all’acquisto di pesce. Oggi abbiamo...

Stefano Barbato

21 Luglio 2021

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Spaghetti con Triglie alla Livornese

Tempo di Cottura: 45'

Italiana

Stefano Barbato

22 Aprile 2021

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Filetto di Tonno con Citronette Aromatizzata allo zafferano e Zenzero

Tempo di Cottura: 6'

Italiana

Per ottenere un filetto di tonno ben cotto, la cottura è di circa 40 secondi per lato. Per una cottura media, 20 secondi per lato sono più che sufficienti. Per...

Stefano Barbato

16 Aprile 2021

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Insalata di Granseola alle erbe, ricetta di Gualtiero Marchesi

Tempo di Cottura: 10'

Italiana

Vuoi realizzare la maionese in modo facile e veloce? Clicca (qui) per la ricetta. Guarda anche la ricetta degli Spaghetti alla Granseola Gigante (qui).

Stefano Barbato

8 Aprile 2021

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Zuppetta di Mare Esotica

Tempo di Cottura: 15'

Italiana

Stefano Barbato

22 Gennaio 2021

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Gamberoni con la Nduja

Tempo di Cottura: 10'

Italiana

Stefano Barbato

5 Gennaio 2021

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Sogliola al tartufo Bianco

Tempo di Cottura: 10'

Italiana

Non sapete come si puliscono le sogliole? Allora seguite la ricetta della Sogliola alla Mugnaia (qui). Per comprare il tartufo bianco o nero online clicca (qui).