Gamberi e Verdure in Pastella, come fare la pastella
VARIANTI: La pastella può essere preparata con sola acqua gasata o birra. Per i gamberi si può creare una pastella con lo spumante al posto dell’acqua o della birra.
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Secondi Di Pesce
INSALATA DI CALAMARO GIGANTE
Una “Ricetta per salvare il Mare”. Ed ecco cosa c’è da sapere su questa ultima ricetta: i cefalopodi, come questo calamaro, vivono in media un paio di anni, sono in...
Pasta al Sugo di Pesce Spada
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Ricetta di Natale 2022, ARAGOSTA IN BELLA VISTA, CHEF BARBATO
Maionese fatta in casa in 3 minuti Insalata Russa
Seppie con Fagioli alla scappati di casa
Come Cuocere e Conservare i Fagioli o i Legumi Secchi, clicca (qui). Per la ricetta del Pane Cafone Semintegrale con Semi di Lino, Zucca, Girasole e Sesamo, clicca (qui).
Insalata di Stocco e Patate
Per poter realizzare questa ricetta occorre ammollare lo stoccafisso per reidratarlo mettendolo a bagno in acqua fredda già tre giorni prima. Clicca (qui) per vedere come si fa. Se utilizzate...
Anelli di Calamari al Forno
Vi consiglio di utilizzare gli anelli di calamari dell’Oceano decongelati in quanto rimangono più morbidi durante la fase di cottura, a differenza di quelli freschi che tendono a diventare più...