Ingredienti
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6 uova
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200gr zucchero
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110gr cacao amaro in polvere
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50gr gocce di cioccolato
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140gr burro
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vaniglia liquidao una bustina di vanillina
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370gr latte
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150gr farina 00
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150gr fecola di patateo maizena
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1 scorza di aranciabiologica
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2 cucchiaini lievito per dolci
Istruzioni
Passaggi
1
Fatto
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Prendete le uova a temperatura ambiente e separate i tuorli dagli albumi. In un recipiente inserite tutti gli ingredienti farinosi, ovvero, la farina, la fecola e il cacao amaro che passerete al setaccio prima di incorporarli alla parte liquida. Montare a neve fermissima il bianco dell’uovo con un pizzico di sale. |
2
Fatto
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3
Fatto
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4
Fatto
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5
Fatto
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6
Fatto
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7
Fatto
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