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Come Si Fa

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Come fare il Burro in casa

  • altro
  • Come si fa
  • Italiana Italiana

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Succo di Aloe Vera e Arancia

  • bevande
  • Come si fa
  • curarsi con il cibo
  • Salute e benessere
Il Succo di Aloe Vera è una bevanda salutare. L’aloe è una pianta miracolosa poiché contiene 18 dei venti aminoacidi, quindi 18 dei venti mattoni della vita. Inoltre l’aloe vera è una...

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Panzerotti Fritti e al Forno

Cooking Time: 35'
  • Come si fa
  • pane, pizza e lievito madre
  • pizza
  • primi
  • Italiana Italiana

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Pesto alla genovese Ricetta

  • Come si fa
  • salse
  • Italiana Italiana

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Aranciata fatta in casa

  • bevande
  • Come si fa

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Essenza di Vaniglia fatta in casa

Cooking Time: 18'
  • Come si fa
  • Conserve
  • Italiana Italiana
Oggi faremo una ricetta base per aromatizzare creme e dolci, l’Essenza di vaniglia! Preparare in casa l’estratto di vaniglia è molto semplice! Vi basterà avere a disposizione dell’alcol alimentare come...

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Latte di Soia fatto in casa

Cooking Time: 25'
  • bevande
  • Come si fa
  • Italiana Italiana
Oggi realizzeremo in modo semplice e naturale il Latte di Soia, una delle bevande vegetali più diffusa tra i prodotti consigliati per la sostituzione del latte vaccino sia in caso di...

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Amarene sciroppate e sotto spirito

Cooking Time: 15'
  • Come si fa
  • Conserve
  • Italiana Italiana
Dosi per 8 vasetti da 400 gr. l’uno

Stefano Barbato

19 Aprile 2018
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Mojito Cocktail – Come prepararlo in casa

Cooking Time: 10'
  • bevande
  • Come si fa
  • SudAmericana SudAmericana

Stefano Barbato

18 Aprile 2018
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Come tostare il caffè in casa in 3 minuti

Cooking Time: 3'
  • altro
  • bevande
  • Come si fa
Oggi vi insegnerò un metodo veloce veloce per Tostare il Caffè. La tostatura non è altro che un processo di arrostimento e quindi  per farlo a casa  non c’è bisogno di...

Stefano Barbato

18 Aprile 2018
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Chef Stefano Barbato

Chef Stefano Barbato

Benvenuti tutti nella mia “Cucina Italiana”.

Mi chiamo Stefano,e di professione faccio lo chef. Amo viaggiare,scoprire nuove città, posti e le ricette tipiche del posto. Questa influenza multiculturale mi ha fatto crescere, e diventare lo chef che sono ora. Possiedo un canale youtube, e amo condividere la mia conoscenza culinaria, con le persone che mi seguono, riproponendo ricette professionali, in veste “casalinga”.

Non mancano consigli,e trucchi del mestiere, che ho appreso negli anni. Ultimamente ho deciso di aprire un blog, per poter cercare di accontentare un po’ tutte le esigenze di voi lettori/fan. Non a tutti piace vedere videoricette, o non a tutti piace leggere solo la preparazione scritta. Con questo nuovo progetto cercherò allora di coniugare entrambe le possibilità, ed in ogni articolo, sarà presente sia la lista ingredienti, che la preparazione, più la videoricetta.

Baci e abbracci il vostro Chef Stefano Barbato

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